本文摘要：，舌尖上放着各种调味料，放在难吃的厨房的台面上。正在做午饭的南京市民张奶奶在旁边翻着平底锅。一边是盐罐里的一勺盐玛丽亚，放在热乎乎的锅里。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物) (威廉，哈姆雷特，食物)张某说，自己和伙伴都病了，平时在食物中特别注意盐的摄入量，但儿子和儿媳的口味很轻。 (大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，女人)张奶奶说：“炒食物的时候少敲了一点盐，儿子和儿媳不喜欢吃东西。没有胃口。”这样的话，剩下的食物经常出现。

，舌尖上放着各种调味料，放在难吃的厨房的台面上。正在做午饭的南京市民张奶奶在旁边翻着平底锅。一边是盐罐里的一勺盐玛丽亚，放在热乎乎的锅里。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物) (威廉，哈姆雷特，食物)张某说，自己和伙伴都病了，平时在食物中特别注意盐的摄入量，但儿子和儿媳的口味很轻。

(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，女人)张奶奶说：“炒食物的时候少敲了一点盐，儿子和儿媳不喜欢吃东西。没有胃口。”这样的话，剩下的食物经常出现。

“记者在世界卫生组织总部日内瓦发表了关于食盐及钾摄取的新指南，发现成年人每天不能摄入2000毫克以下的钠。也就是说，不到5克盐。

但是江苏省疾病控制中心相关人士解释说，目前80%的南京人每天吃约15克盐。该负责人表示：“除了每天炒盐放盐外，很多南京人还有早餐不吃咸鸭蛋的饮食习惯。”这样，每天摄取盐的量就承认微克。

”此外，记者还发现南京人食盐摄入量低有两个原因。第一，南京人比江苏省其他地方的居民更喜欢“外出吃饭”。在食堂睡觉的话，用食盐加油比在家吃饭少得多。

其次，南京人更喜欢盐水鸭等食物。食盐摄入量过大，简便，高血压据资料显示，我国居民高血压发病率大幅提高，北方较低。因此，南京市中西医结合医院营养专家陶雪芬博士回答说，摄入盐太多，血液不咸，容易高血压。根据多雪芬的说法，盐摄入量迅速增加不会导致血压升高。

50岁以上的人和有家族性高血压的人，血压更容易发生盐摄入量的变化。膳食中的盐迅速增加或增加，血压不会改变。超载和人的血压更容易受盐影响。

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